मीठा खाना आज के समय मे हर किसी को पसंद होता है। मीठा खाने के बहुत से फायदे और नुकसान भी है।हालांकि मीठा सब लोगो के लिए फायदेमंद नही होता है।जैसे कुछ लोगो को
मधुमेह जैसी समसयाएं होती है। उन लोगो के लिए मीठा खाना सख्त मना होता है पर फिर भी बो लोग नहीं मानते हैं और मीठा खाना मना करने के बाबजूद मीठा खा लेते है । जिससे उनके शरीर का शुगर लेवेल (sugar level) बढ़ जाता है। जिससे उनकी जान जाने का खतरा बढ़ जाता है। जो लोग व्यायाम नहीं कर पाते हैं और वज़न भी कम नहीं करना चाहते उन लोगो के लिए भी मीठा बहुत नुकसानदेय है। उन लोगो को मीठा कम खाना चाहिए।
* मीठा खाने को लेकर लोगों के मन में बहुत सबाल होते हैं जैसे मीठा खाने से हमें क्या फायदे और कौन-कौन से नुकसान हैं।
एक दिन में कितनी मात्रा में मीठा खाना सही रहेगा ?
हमे एक दिन में कितना मीठा खाना चाहिए ये तो बताना सरल नहीं है। पर मीठा खाने की बात करे तो कुछ लोग ऐसे भी होते है। जो चाहे जितना भी मीठा खाले उन्हें कोई भी नुकसान नहीं होता। हालांकि हिर्दय चिकित्सकोंके अनुसार एक महिला को एक दिन में कम से कम 100-110 कैलोरी और पुरुषों को 150-160 कैलोरी मीठा खाना चाहिए। अगर आप इससे अधिक मीठा खाते है। तो यह आपके शरीर के लिए नुकसानदेह होगा।
मीठा खाने के फायदे
■ स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है। डार्क चॉकलेट जैसी मीठी चीजे खाने से लाभ मिलता है। अध्ययन में पाया गया है। अगर आप रोज 8-10 ग्राम डार्क चॉकलेट का सेबन डेली करते हैं तो कॉफी हद तक स्ट्रोक की समस्या से लाभ मिलता है।
■ मीठा एक्टिव करे। जैसे कि हम में से ज़्यादातर लोगो को पता होगा कि मीठा खाने से हमारे शारीर में एनर्जी की मात्रा बढ़ जाती है। पर कुछ लोग ये बात नहीं मानते।आपका क्या विचार है।
■ मीठा बी पी में फायदेमंद। हाई ब्लड प्रेशर में अक्सर लोगो को डार्क चॉकलेट खाने के लिए बोला जाता है।डार्क चॉकलेट बी पी की समस्या से कुछ हद तक निज़ात दिलाता है।
मीठा खाने के नुकसान
■ अगर आप मीठा का अत्यधिक सेबन करते है। तो इस से आपकी हड्डियों पर बुरा प्रभाव पड़ता है। आप में से कुछ लोग अपनी डेली डाइट में अधिक मीठी चीज़े शामिल कर लेते हैं। जिससे आपकी हड्डियां कमजोर होने लगती है। इसी बजह से जब आपको थोड़ी सी भी चोट लगने पर आपकी हड्डियों में फ्रैक्चर हो जाता है।
■अधिक मात्रा में सोडा या बेक की हुई मीठी चीज़ो से इम्युनिटी पर बुरा प्रभाव पड़ता है। अगर आप ये चीजें अधिक मात्रा में खाते है। तो समझ जाए कि आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो रही है। साथ ही बीमारियों का खतरा भी बढ़ रहा है।
■अधिक मीठा खाने से
दांतों में कैविटी की समस्या होने लगती है यही कैविटी आगे दांतो और मसूड़ो में सड़न भी उत्पन करता है। जो धीरे-धीरे पायरिया में तब्दील हो जाती है।
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