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BRAIN FOOD | दिमाग को तेज़ और स्वस्थ रखना है , तो ये खाये

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इस दौर में सभी लोग अच्छा दिखने के साथ-साथ एक तेज दिमाग रखने की इच्छा जाहिर करते हैं और तेज दिमाग उसी के पास होगा जो अच्छा आहार लेगा। वैसे तो इस दुनिया में आपके आसपास बहुत सारी ऐसी चीजें और लोग होते हैं जो आपका दिमाग खराब कर सकते हैं। जैसे ऑफिस में काम का टेंशन आदि। आज की इस व्यस्त जिंदगी में बहुत सारी टेंशन होती हैं जिनका सीधा असर व्यक्ति के दिमाग पर होता है। ऐसा आपके साथ बहुत बार हुआ होगा कि आप अक्सर छोटी-छोटी बातें भूल जाते हैं। कई बार तो ऐसा भी हुआ होगा कि आप कोई बहुत जरूरी बात भूल गए हो और बाद में याद आने पर सोचते होंगे कि इतनी जरूरी बात कैसे भूल गए। इन सब से राहत पाने के लिए अपने भोजन में फल हरी सब्जियां और नॉनवेज शामिल करें। यदि आपके घर में कोई छोटा बच्चा है तो उसे किस किस्म का आहार दें जिससे उसका दिमाग तेज़ हो। ब्रेन फूड ऐसे फूड हैं, जिसे खाने से अल्जाइमर की बीमारी नहीं होती है। कुछ एक्सपर्ट यह भी कहते हैं कि बच्चों के परीक्षा के दिनों में उन्हें ब्रेन फूड खिलाने से कोई भी दिमागी परेशानी नहीं होती। तो आइए जानते हैं कि कौन से हैं वे ब्रेन फूड जो आपके दिमाग को तेज़ बनाते है...

Hair | Nail | Skin Care | क्यों ज़रूरी है आपके लिए BIOTIN

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बहुत से लोग बाल झड़ने ,नाख़ून, स्किन हेल्थ को लेकर बहुत परेशान रहते है , इन सभी को ठीक करने के लिए बहुत से घरेलु उपाय करते है ,पर किसी को इसका लाभ मिलता है किसी को नहीं , अगर आप भी इन सबकी दिक्कतों से गुज़र रहे है तो आपके शरीर में कुछ विटामिन्स की कमी हो सकती है ,जैसे - विटामिन C , विटामिन E ,और विटामिन B7 जिसे हम BIOTIN भी कहते है। आज हम इसी के बारे में बात करेंगे। Hair | Nails | Skin  BIOTIN | बायोटिन | विटामिन B7  बायोटिन विटामिन B परिवार का ही एक हिस्सा है जिसे विटामिन H भी कहते है। BIOTIN पानी में घुल जाने वाला विटामिन है जब भी शारीरिक परिश्रम करते है  पसीने  द्वारा या पेशाब से शरीर के बाहर हो जाता है यानि शरीर इसे स्टोर नहीं कर सकता।  वैसे तो BIOTIN आपको रोज़ मर्रा की ज़िंदगी में भोजन से मिल जाता है। अगर आपको नहीं मिलता है तो आपको स्किन ,हेयर से जुडी दिक्कत हो सकती है। ये विटामिन शरीर में भोजन ( कार्बोहायड्रेट ) को ग्लूकोस में बदलने का काम करता है और इसका उपयोग शरीर ऊर्जा  रूप में करता है।  इसीलिए BIOTIN शरीर के लिए साथ ही साथ शरीर...

Glucosamine | जोड़ों के दर्द को कहे Bye Bye

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 Glucosamine | जोड़ों के दर्द को कहे Bye Bye  हम सभी लोग अपनी हेल्थ से बहुत प्यार करते हैं व उसका पूरा ख्याल रखने की कोशिश करते हैं । फिर भी हम किसी ना किसी समस्या से ग्रस्त हो ही जाते हैं । जिसमें जोड़ों का दर्द , गठिया , ऑस्टियो अर्थराइटिस आज की बहुत ही आम समस्या हो गई है । हमारे शरीर मे कुछ ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो गलत खान पान व बढ़ती उम्र के चलते हमारे शरीर से कम होने लगते हैं । जिसमें हम अधिकतर पेन किलर पर ही आश्रित हो जाते हैं । अधिक लंबे समय तक पेन किलर का सेवन हमारे किडनी व लीवर पर असर डालता है । तो ऐसे में समस्या यह आती है कि करें तो करें क्या ?  आप बिलकुल भी परेशान नहीं होइए । हम आपको आज बहुत ही असरदार व लाभदायक चीज के बारे में बताने जा रहे हैं जो आपके जोड़ों के दर्द में बहुत लाभकारी होती हैं । ग्लूकोसामिन क्या है ?  यह हमारे शरीर के जॉइंट्स एंड बोन्स के लिए विभिन्न प्रकार के सप्लीमेंट में सबसे ज्यादा उपयोग किया जाने वाला केमिकल है ग्लूकोसामिन एंड सलफेट । यह हमारे जॉइंट्स के आसपास पाया जाता है जो हमारे घुटनों के कार्टिलेज व साइनेवल फ्लूड को बनाने में अहम भूमिका...

Tulsi Benefits | तुलसी पत्ते खानें के बेहतरीन फ़ायदे। दूर होते हैं ये रोग

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तुलसी | TULSI दोस्तों जैसा कि हम सभी जानते हैं तुलसी का पौधा एक ऐसा पौधा हैं जो अधिकतर हिन्दू धर्म के लोगों के घरों में पाया जाता हैं, हिन्दू धर्म में तुलसी के पौधे का बहुत ही महत्व हैं, तुलसी के पौधें को बहुत ही पवित्र औऱ लाभकारी माना जाता हैं। तुलसी औषधिएँ पौधें के रूप में जाना जाता हैं व झाड़ी के रूप में उगनें वाला पौधा हैं। इसकी ऊँचाई 1 से 2 फुट तक रहती है। तुलसी एक औषधीय पौधा होने के कारण विटामिन औऱ खनीज़ से भरपूर होता हैं। तुलसी से शरीर के अधिकांश रोग दूर किये जा सकतें हैं तुलसी शारीरिक शक्ति बढ़ाने वाले गुणों से भरपूर होता हैं। तुलसी की अनेको प्रजातियाँ पायी जाती हैं। जिसमे कृष्ण व श्वेत मुख्य होतीं हैं इन्हें रामा तुलसी औऱ श्यामा तुलसी भी कहा जाता हैं। औषधि के रूप में तुलसी की पत्तियां ज़्यादा गुणकारी मानी जाती हैं, तुलसी की पत्तियों को आप सीधे पौधें से लेकर भी खा सकतें हैं तुलसी की पत्तियों की तरह ही तुलसी के बीज भी बहुत उपयोगी होतें हैं। चलिए आज हम तुलसी से मिलने वाले फ़ायदों के बारे में बिस्तार से जान लेते हैं।                     ...

Cancer Fighting Food | कैंसर से लड़ने में बहुत कारगर है ये पूरक आहार ।

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Cancer Fighting Food | कैंसर से लड़ने में बहुत कारगर है ये पूरक आहार । कैंसर का नाम सुनते ही बहुत से लोग जीने की या इससे बचने की उम्मीद छोड़ देते हैं । कैंसर को आज भी एक लाईलाज बीमारी के रूप में ही देखा जाता है । जागरूकता की कमी के चलते बहुत से लोग मरीज को यह जान कर अकेला छोड़ देते हैं कि अब इसका बचना मुश्किल है तो क्यों व्यर्थ में पैसा लगायें । कैंसर का यदि सही समय पर पता चल जाए तो इसका ईलाज किया जा सकता है । आज बहुत से लोग हैं जो कैंसर से जंग जीत कर अपनी नई जिंदगी को जी रहे हैं ।  कैंसर से बचाव में जहाँ तक दवाइयों का सेवन किया जाता है । वहीं दूसरी ओर कुछ पूरक आहार भी है जो इससे लड़ने में व बचाव में अहम भूमिका निभाते हैं । ◆   ब्रोकली  यह एक तरह की गोभी होती है । जो हरे रंग की होती है । जिसमें सबसे ज़्यादा मात्रा में पोषक तत्व पाये जाते हैं । इसमें पाए जाने वाला घुलनशील फाइबर कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है । ब्रोकली कैंसर की रोकथाम में बहुत लाभदायक होता है ।  Broccoli |  ब्रोकली ◆ ग्रीन टी  ग्रीन टी आज के समय मे जो खुद को हैल्थी व फिट रखना चाहते हैं उनके लिए...

Turmeric। हल्दी वाला पानी पीने के ज़बरदस्त फ़ायदे

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Turmeric Water। हल्दी पानी हल्दी हर घर के किचेन में इस्तेमाल की जाती या यूँ कहें हल्दी के बिना खाना बन हीं नहीं सकता हैं। हल्दी खाने का स्वाद तो बढ़ाती ही हैं साथ में हमारे अच्छे स्वस्थ के लिए बहुत लाभकारी होती हैं। प्राकृतिक गुणों से भरपूर होती हैं,  इसमें एंटीइंफ्लेमटरी एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। हल्दी का सेवन करने से हमारी  रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती हैं। इसके अलावा हल्दी में मौजूद करक्यूमिन नामक एंटीऑक्सीडेंट हमारी कोशिकाओं को नष्ट होने से रोककर नई कोशिकाओं का निर्माण तेजी से करता हैं, और एजिंग की रफ़्तार को धीमा करता हैं।  Turmeric। हल्दी वाला पानी पीने के ज़बरदस्त फ़ायदे  हल्दी पानी के फ़ायदे।  ■ इम्युनिटी बढ़ाने  के लिए हल्दी पानी का सेवन करें। हल्दी में एंटीफंगल, एंटीवायरल, एंटीबैक्टीरियल जैसे जरूरी पोषक तत्व होतें हैं। अगर आप हल्के गुनगुने पानी में पीते हैं तो सर्दी-जुकाम औऱ इंफेक्शन जैसी बीमारियों की संभावनाएं न के बराबर हो जाती हैं। ■ हल्दी में मौजूद करक्यूमिन तत्व शरीर में आसानी से घुल जाता हैं, और फैट बढ़ाने वाले टिश्यू को बनने से रो...

Soybean | सोयाबीन बॉडी को ग्रो करने के लिए कैसे है ज़रूरी ।

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आजकल हर कोई अपने  शरीर को सुडौल व आकर्षित बनाना चाहता है । जिसके लिए लोग घंटों जिम में कसरत कर पसीना बहाने को तैयार रहते हैं । मगर बिना अच्छी खुराक के आप अच्छा शरीर को प्राप्त नहीं कर सकते । आजकल लोग तरह तरह के सप्लीमेंट्स का उपयोग करते हैं । जो काफी हद तक हमें नुकसान ही पहुंचाते हैं ।  हम आपको सबसे किफायती व आसानी से मिल जाने वाले व पोषक तत्वों से भरपूर खाद पदार्थ के बारे में बताने जा रहे हैं । जिसका नाम है सोयाबीन । आप सभी ने सोयाबीन का नाम तो सुन ही रखा होगा व बहुत से लोग इसका सेवन भी कर रहें हैं । सोयाबीन का वानस्पतिक नाम ग्लाईसीन मैक्स है । सोयाबीन हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होती है । इसमें प्रोटीन की मात्रा सर्वाधिक होती है । इसमें प्रोटीन , कार्बोहाइड्रेट और वसा अधिक मात्रा में पाए जाते हैं । सोयाबीन में लिलोनिक अम्ल एवं लिनालेनिक अम्ल प्रचुर मात्रा में होते हैं सोयाबीन के उत्पादन में अमेरिका का स्थान उच्च है जो विश्व का 60% तक सोयाबीन का उत्पादन करता है।  Soybean | सोयाबीन बॉडी को ग्रो करने के लिए कैसे है ज़रूरी  । सोयाबीन के फायदे   सोयाबीन से...